Elkezdheted úgy is, hogy tartasz heti egy húsmentes napot
Varga Judit és a gasztrohősök csapata 2012 óta azon dolgoznak, hogy az éttermek tudatosabban működjenek Magyarországon. Zöld étterem minősítő rendszert dolgoztak ki, mostanában pedig étteremvezetőknek szerveznek konferenciákat. Az apró lépések híve, mert szerinte minél…