Ha lelassulsz, a világ tartalommal telik meg.

Slow Blog


„Tömeggyártott szuvenír helyett vegyél inkább egy szelet sajtot egy nénitől”

 Interjú Kocsis Dórival a slow travel-ről

Május 23-i SlowHow: Turista vagy utazó vagy? - Mire taníthat az utazás? című előadásunkon egy igazi nyárváró témáról hallhatunk majd bővebben Kocsis Dóritól, a Talpalatnyi történetek utazó blog szerzőjétől, a Simplicity Fesztivál szervezőjétől. Dórival most arról beszélgettünk, hogyan utazhatnánk…

Tovább olvasom

A mi hulladékmentes életünk

Hogyan lassít a hulladékmentesség?

Munka után gyorsan beszaladok a sarki közértbe, bármelyikbe, amelyik útba esik. Persze, mindenki munka után megy, nagy a sor, lökdösődés, háromnapos ünnep előtt állunk, ebből egy napra be fognak zárni a boltok, és majd nem lehet semmit venni. Ezért MOST venni kell! Lehet kapni padlizsánt - egyenként…

Tovább olvasom

„Sokszor nem magunknak vásárolunk, hanem annak, akivé válni szeretnénk”

Interjú Szentesi Rékával a slow fashion-ről

Új kollekciók háromhetente, akciók, leárazások minden nap – és több millió tonna szemét évente, kizárólag azokból a ruhákból, amelyeket nem visel többé senki. Öltözködni márpedig muszáj, és bizony nem csak a praktikus okok vezérelnek minket, amikor betérünk egy üzletbe válogatni. „Gyors divat, lassú…

Tovább olvasom

Sült fokhagymás-almás lencsés slow food recept és főzési kisokos

Új év, új elhatározások. Az enyém az lett, hogy másokkal is megosszam kalandozásaimat a szezonális alapanyagok – tudatos táplálkozás. - a kevesebb több a háztartásban – háromszögben. Ezentúl terveim szerint kéthetente fogok a témába vágó blogposztokkal jelentkezni itt, elsősorban az…

Tovább olvasom